Superfoods

Wat zijn superfoods?

Superfoods zitten vol vitamines, mineralen en antioxidanten in natuurlijke voedingsmiddelen. Ze zijn extreem rijk aan voedingsstoffen en bevatten naast vitamines ook grote hoeveelheden vezels, eiwitten en goede vetten.

Voordelen van superfoods

Vanwege hun hoge voedingsrijkdom helpen superfoods het lichaam beter te functioneren. Ze leveren energie en verbeteren daardoor de kwaliteit van leven. Omdat superfoods natuurlijk zijn, neemt het lichaam ze beter op dan farmaceutische producten, die vaak dezelfde gunstige eigenschappen bieden.

Superfoods omvatten acai-bessen, chiazaad, gojibessen, en hennepolie en -zaden. Daarnaast worden kelp, alfalfa, chlorella, spirulina en maca als superfoods beschouwd. Kurkuma helpt gifstoffen uit het lichaam te verwijderen en tarwe versterkt het immuunsysteem.

Toepassingen van superfoods

Superfoods worden gebruikt om de algehele toon en gezondheid van het lichaam te verhogen. Naast hun gezondheidsbevorderende eigenschappen smaken superfoods ook goed. Ze zijn gemakkelijk toe te voegen aan smoothies, pap of muesli. Superfoods worden vaak in mengsels gevonden, zodat de eigenschappen van meerdere superfoods worden gecombineerd om het resultaat nog nuttiger voor de gebruiker te maken.

Superfoods kunnen helpen het metabolisme te reguleren, de hersen- en zenuwstelselwerking te verbeteren en de slaap te bevorderen. Eiwitrijke supplementen, zoals chiazaad, spirulina en chlorella, kunnen ook atleten ten goede komen die veel eiwitten nodig hebben.

Bijwerkingen en overdosis van superfoods

Hoewel superfoods vol zitten met verschillende gunstige eigenschappen, moeten ze niet in overmaat worden geconsumeerd - matiging is de sleutel. Net als vitamines en mineralen mogen superfoods niet te lang worden verhit. Afhankelijk van het dieet kan overeten spijsverteringsproblemen en andere gezondheidsproblemen veroorzaken.